９／24　本日の給食献立　一口メモ
　【豚レバー（チップ）】
　今日の大豆入りキーマカレーライスには、「豚レバー（チップ）」を使っています。
　レバーは、少しくせのある食べ物ですが、細かくした豚レバーをひき肉といっしょに使うことで、食べやすくなるように工夫しています。
　レバーには、血をつくるもとになる鉄が多くふくまれています。