10／25　本日の給食献立　一口メモ
　【あかうお】
　あかおうは、さかなの名前ではなく、皮の色が赤い魚のことで、代表的な魚は、「アコウダイ」「アラスカメヌケ」です。深い海に住んでいて、大きさは５０センチメートルくらいのものが多いです。
　加熱するとふっくらとした食感になります。味のクセが少ないので、調理しやすい魚です。