学校日記

1/31 本日の給食献立

公開日
2025/01/31
更新日
2025/01/31

給食

1/31 本日の給食献立 一口メモ
【にぼし】
にぼしは、主に「かたくちいわし」などの小魚を煮てから乾燥させたものです。
にぼしから取っただしには、うま味成分がたくさんふくまれています。
今日のみそ汁は、にぼしからとった「にぼしだし」を使っています。