【本日の給食　一口メモ】

くじら

　日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して使うことができるため、くじらは「捨てるところがない」といわれています。

　今日は、「くじらのたつたあげ」が出ます。

「豚肉とじゃがいもの煮もの」は、「大豆」の除去食対応献立です。