【本日の給食　一口メモ】

たつたあげ

　たつたあげは、肉や魚にしょうゆなどで下味を付け、片栗粉をまぶし、油であげた料理です。油であげた時にしょうゆの色が赤っぽくなることが、竜田川のもみじのように見えたことから、「たつたあげ」と名が付いたといわれています。

「よもぎだんご」は、しっかりよくかんで食べましょう。