上福の日記

今日の給食のデザートは、和菓子のまっ茶ういろうです。

公開日
2023/05/25
更新日
2023/05/25

お知らせ

今日の給食は、かやくご飯、牛乳、みそ汁、まっ茶ういろうです。
給食では、5月の新茶の季節に合わせてまっ茶を使用した和菓子のまっ茶ういろうを出しています。ういろうは、上新粉(うるち米の粉)、砂糖、水を合わせて蒸します。
今日は、まっ茶が分離しないように給食では白いんげん(ペースト)を加えて作りました。