今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろです。
ソーキ汁は、沖縄県の郷土料理です。ソーキは、豚の骨付きあばら肉です。ソーキ汁は、、豚の骨付きあばら肉を柔らかく煮こんですまし仕立てにした汁です。
給食では、しっかりゆでて余分な脂を落とした豚ばら肉、だいこん、切りこんぶを使いました。