上福の日記

今日の給食の副菜は、じゃこ豆です。

公開日
2023/12/11
更新日
2023/12/11

お知らせ

今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉と野菜の煮もの、じゃこ豆、かぶのゆず風味です。
副菜のじゃこ豆は、大阪府泉州、河内地域の郷土料理です。
給食では、熱湯で60分間もどした大豆をでんぷんをまぶして油で揚げたものとゆでたちりめんじゃこを甘辛い調味液でからませました。かみごたえもあって、1年生もおいしそうに食べていました。