上福の日記

今日の給食は、ハヤシライスです。

公開日
2024/10/18
更新日
2024/10/18

お知らせ

今日の給食は、ハヤシライス、牛乳、キャベツのひじきドレッシング、白桃(カット缶)です。
今年度のハヤシライスから、小麦粉を綿実油でいためて作るブラウンルウで煮込まない調理法で作っています。
今日のハヤシライスも牛肉、じゃがいも、たまねぎなどの具材とトマトピューレ、ケチャップを入れて煮たものに、水でといた上新粉でとろみをつけてソースなどで味つけして煮こみました。小麦アレルギーのある子も食べることができます。
給食室でラッキーにんじんを入れてくださいました。
1年生も喜んで食べていました。