今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、魚ひじきそぼろです。
副菜の魚ひじきそぼろは、スケソウダラをミンチにしたものとたっぷりのぬるま湯で戻したひじきをいためて、砂糖、みりん、うすくちしょうゆで味つけして、最後に粗みじん切りにしたしそを加えて風味を増しました。ごはんにもよく合う一品です。