<本日の献立>
マーボーなす
チンゲンサイとコーンのいためもの・えだまめ
ごはん・牛乳

えだまめは、大豆が熟す前のやわらかいころに食べる野菜です。
「畑の肉」とよばれる大豆と同じで、えだまめには、たんぱく質やカルシウム、鉄などの栄養素が含まれています。また、夏バテを防ぐビタミンB1やB2も含まれています。