今日の献立

さけのスパゲッティ、キャベツときゅうりのサラダ、おさつチップス、ミニコッペパン、牛乳

　パスタは小麦粉から作られる食品で、スパゲッティやマカロニなどのことです。パスタには、こねると強いコシが出るデュラム小麦が使われます。

　スパゲッティは、細長いひも状のものです。

　マカロニは、2.5㎜以上の太さの管状またはその他の形状に成形したものです。一般的なマカロニには、エルボ（ひじ）、ファルファッレ（ちょうちょ）、ペンネ（ペン）、コンキリエ（貝殻）、フジッリ（らせん）などがあります。給食では、米粉のマカロニを使っています。

　今日の給食は、さけのスパゲッティでした。児童に大変好評でした。