今日の献立

豚肉のガーリック焼き、コーンスープ、ヨーグルト、黒糖パン、牛乳

　ヨーグルトは、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品のひとつです。牛だけでなく、水牛、山羊、羊、馬、ラクダなどの乳分泌量が比較的多く、搾乳が行いやすい温和な草食動物の乳が利用して作ります。

　ヨーグルトには、たんぱく質やカルシウムが多く含まれています。また、腸内環境を整えたり、免疫力を高めたりする働きがあります。

　さっぱりと食べやすく児童に大変好評でした。家でもよく食べていると話す児童もいました。