今日の献立

中華丼、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、黄桃ハーフ缶、牛乳

　にらは、緑色の「葉にら」のほかに日光を当てずに育てる「黄にら」、やわらかい花茎とつぼみを食べる「花にら」があります。

　にらは、カロテン、ビタミンB２、ビタミンC、カルシウムやカリウムなどを豊富に含む栄養価の高い緑黄色野菜です。

　今日は中華丼ににらを使用しました。にらを加えることでいろどりがよく、味もよく、児童に大変好評でした。