今日の給食は、キンパでした。

キンパは、のりでごはんや具材を巻いて作る韓国の料理です。
「キムパブ」と表記するのが韓国語の発音により近いようで、「キム」は「のり」、「パプ」は「ご飯」という意味です。
日本の巻き寿司と違って酢飯ではなくごま油と塩で味付けされたご飯を使うのが一般的です。

給食では、自分でのりにご飯やナムル、お肉をのせて巻く「手巻きスタイル」でした。

のりを半分に切って、小さなキンパをたくさん作る児童や、ご飯や具材を盛りすぎて、のりを巻けない児童など様々でしたが、みんなとても楽しそうにキンパを作っていました。