【本日の献立】
・くじらのオーロラ煮
・まる天と野菜のうま煮
・もやしのピリ辛あえ
・ごはん
・牛乳

日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。

くじらは「捨てるところがない」と言われるほど、肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して使われます。

今日の給食の「くじらのオーロラ煮」は、油で揚げたくじらに、ケチャップや赤みそなどで作ったタレを絡ませています。