【本日の献立】
・ハヤシライス
・キャベツのバジル風味サラダ
・みかん（缶詰）
・牛乳

「バジル」は、しその仲間です。

青じそに似た甘い香りとわずかな辛味があります。

イタリア料理のスパゲッティやピザ、トマトソース、サラダ、シチュー、スープなどに使われています。

食欲をわかせたり、脂っこい料理を食べやすくしたりする働きがあります。

今日の給食では、「キャベツのバジル風味サラダ」に乾燥バジルを使っています。