今日の献立は、「マーボーどうふ、きゅうりの甘酢づけ、もやしとコーンのごまいため、ごはん、牛乳」でした。

　マーボーどうふは、中国の四川料理の豆腐料理の一つで、とうがらしみそを使うのが特徴です。四川省に住むおばあさんが旅人にごちそうした豆腐料理が、大変おいしかったことから「麻婆」と名づけられた、と言われています。中国語で「麻」はさんしょうのしびれるような辛さを意味し、「婆」はおばあさんを意味します。

　教室では、「マーボーどうふがおいしい！」「ごはんにあう！」「はじめてマーボーどうふ食べたけど食べることができた！」「きゅうりの甘酢漬け大好き」とたくさんの声があがりました。