給食室紹介
- 公開日
- 2019/06/06
- 更新日
- 2019/06/06
中央小の食育
給食では、加熱調理後、食品の中心温度を3回測って、中まで火が通っているか確認しています。今日のいわしのてんぷらも12回に分けて揚げたので36回測りました。中心までしっかり火が通っています。