当日のメニュ−は「和風おろしハンバ−グ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、米飯、牛乳」でした。和風おろしハンバ−グとかぼちゃのいとこ煮は、１年に１回しか出てこない献立で、みそ汁は、だしこんぶ、けずりぶしで本格的にだしをとっています。
　大阪市の学校給食のこだわりや中央小学校で実際に使用している調味料類の紹介や、朝食の大切さ等を説明しました。感想の一部を紹介します。
『「中央小の給食は美味しいよ」とうわさで聞いていた通りであった』『学校で本格的に手作りしているものが多く、また食材へのこだわりに驚いた』『学校給食が、安全、安心、衛生的になされていることがよくわかった』