今日のメニューは「さけちらし、ぞう煮、れんこんのごまじょうゆ焼き、牛乳」でした。
　「さけちらし」は紅鮭、たけのこ、グリンピース、かんぴょう、しいたけ、こんぶ（粉末）を材料にした彩のきれいなちらしずしです。「ぞう煮」は、なにわの伝統野菜である金時にんじんや白玉もち、みつば等の具に白みそベースで仕上げた関西風です。おせち料理に欠かせないれんこんをごまじょうゆで焼いた献立の組み合わせでした。
　新年にちなむ献立を１日で出すことができないので、黒豆が１／２１に、ごまめが１／２５に、くりきんとんが１／２７に出ます。
　３年生は２学期になにわの伝統野菜の学習をしたところなので、赤い金時にんじんに、より盛り上がっていました。
　子どもたちは、学校で新年早々に友達と一緒に食べるお正月の行事献立にニコニコ笑顔でした。