今日のメニューは「焼きそば、オクラの中華あえ、さくらんぼ（年１回）、黒糖パン、牛乳」でした。
　山形県から届いたさくらんぼは、なんと２６００個、約１２ｋｇ！（デパートで買ったら５万余円！）

　さくらんぼについて５年生にインタビュー！
・色がとってもきれい！
・種からの実離れがたいへんよい！
・甘酸っぱくてめちゃおいしい！
・皮の所の味が濃い！
・柔らかくて後味がよい！

＊「さくらんぼ」豆知識
　「赤いルビー」と言われ、初夏の町を一瞬彩って去っていくさくらんぼは、季節感を豊かに伝える数少ない果物のひとつです。花を楽しむ桜の実ではなく、「西洋実桜」という果樹になる果物です。結実をよくするためには、冬の時期７．２度以下で１４００時間の休眠が必要であり、冬がだんだん暖かくなっている昨今、さくらんぼの栽培も徐々に難しくなってきています。
　今日届いた【佐藤錦】は山形県の佐藤栄助が、「ナポレオン」と「黄玉」を交配、育成し、昭和３年に命名。国内生産量の７割近くを占めている代表的な品種で、赤みが強く大粒で、果肉は柔らかく甘いのが特徴です。

　色がきれいで、かわいいさくらんぼに子どもたちは、目をキラキラさせた給食時間となりました！