今日のメニューは「さんまのさんしょう焼き（年１回）、すまし汁、高野どうふの卵とじ（年１回、卵除去食も調理）、ごはん、牛乳」でした。

＊「さんま」豆知識
　さんまを漢字で『秋刀魚』と書くのは「秋」においしく「刀」のように細長い「魚」だからです。さんまは１０〜１２月がおいしく、脂ののった１０月は特に美味です！さんまには、良質のたんぱく質をはじめとして、血液をサラサラにするＥＰＡ、ビタミン類、ミネラル類もたっぷりで、大いに食べたい秋の海の幸です。

　さんまの骨に悪戦苦闘した児童もいますが、４年生の教室ではニコニコしながら「さんまがおいしい！」という声が元気よく、大勢の児童から出ていました。だしの効いた具だくさんのすまし汁と高野どうふの卵とじの３献立ともに「ごはんによく合っている」という声も聞かれました！
　秋の味覚に舌つづみを打った中央小の給食時間でした。