この日のメニューは「焼きししゃも（年１回　１人２尾）、にゅうめん、きんぴらごぼう、ごはん、牛乳」でした。


＊「ししやも」豆知識
　大阪市の学校給食にししゃもが初登場したのは、１９８５年で今年で３１年目になります。
　ししゃも（柳葉魚）の名は、姿からアイヌ語のシュシュハム（柳の葉）に由来しています。かつては、アイヌの人たちの冬の重要な栄養源でアイヌ伝説の中にも出ています。（ひとりの孝行娘が病気の父のために神様に食べ物をお願いした所、川に柳の葉が落ちて、それがししゃもになったというもの）
　ししゃもは世界的にみて日本にだけ分布する日本の固有魚で、北海道南部の太平洋沿岸の一部でしか獲れなく、出回っているもののわずか１割です。私たちが口にできるのは、ほとんどがカナダ、ノルウェー、アイスランドから輸入されているカラフトシシャモ（カペリン）です。鱗が小さく、ないように見えるのが特徴です。卵は直径１．３ｍｍで５０００〜３００００粒もあります。カルシウムが豊富で、「若返りビタミン」と言われているビタミンＥも多く含まれています。

　５年生の教室で・・・
・焼きししゃもはとってもごはんによく合う！
・にゅうめんはだしがよく効き温かく、つるつるとしてとても食べやすい！
・きんぴらごぼうはごはんにピッタリ！
・三品ともごはんがよく進む献立の組み合わせで、とってもおいしい！

☆　ごはんによく合う和風献立で、５年生以外の多くの児童からも「おいしかったヨ！」と声が出ていました。もちろん、食缶はカラッポでした！