今日のメニューは「中華おこわ（年１回）、鶏肉とあつあげのうま煮、きゅうりとコーンの甘酢あえ、食パン、バター、牛乳」でした。

　「中華おこわ」は、もち米、焼き豚、くり、しいたけを材料に料理酒、こしょう、濃口しょうゆ、チキンスープ、ごま油等で味付けし、２５０度で２５分間蒸し焼きすると出来上がります。中華おこわは、平成１３年２月に初登場した献立で今年で１７年目になり、とってもおいしいので人気献立のひとつになっています。（２枚目の写真）
＊おこわとは・・・
　もち米を蒸した飯のことを強飯（こわいい・こわめし）と言い、丁寧に「お」をつけて、短くし「おこわ」というようになりました。

　５年生の教室で・・・
「中華おこわ」
　・もっちりして、とってもおいしい！
　・焼き豚、しいたけがもち米に合い、くりも甘く色もきれい！
「鶏肉とあつあげのうま煮」
　・あつあげや野菜に中華あんがからまり、すごくおいしい！
「きゅうりとコーンの甘酢あえ」
　・きゅうりとコーンでいろどりがいい！

　他の学年からもニコニコ笑顔で「１年１回と言わず、もっと出してぇ〜！」の声がたくさん出ていました。今日も食缶はカラッポでした！