今日のメニューは「みそきしめん（年１回）、あっさりきゅうり、清見オレンジ（年１回）、食パン、いちごジャム、牛乳」でした。

　「みそきしめん」は名古屋の郷土料理で、給食では愛知県特産の「八丁みそ」と赤みそを使用し、より本場の味に近づけるようにしています。八丁みそ仕立てとなったのは平成１７年１月〜で、本格的な味になって１３年目になります。

＊「八丁みそ」豆知識
　愛知県岡崎市名産の豆みそ。暗褐色の堅いみそで、香りは少ないですが濃厚な味があります。２年以上天然醸造で熟成されています。岡崎城より西へ八丁（約８７０ｍ）の距離にある八帖町で江戸時代初期から作られています。

＊「清見オレンジ」豆知識
　静岡市清見区にある果樹試験場で、温州みかんとトロビタオレンジを交配し作られた品種です。育成地近くの海岸、清見潟とそれを見下ろす清見寺（せいけんじ）にちなみ１９７９年に命名されました。果肉は柔らかくとてもジュシーで、温州みかんの味にオレンジの香りが豊かなのが特徴です。清見から「デコポン」「はるみ」「せとか」等が誕生しています。

あと卒業まで少しになった６年生の教室で・・・
「みそきしめん」
・八丁みその濃厚な味ときしめんの具のハーモニィがよい！
「清見オレンジ」
・とても香りがよく、甘くてジュシーで食べやすい！
「中央の給食をふりかえって」
・ほとんど毎日のようにおいしかった！
・給食を残したことがない！
・いろいろな献立があって、楽しかった！

　返却に来た３年生から「ほっぺたが落ちるくらいにおいしかった！」と元気よく報告がありました！今日も、もちろん食缶はカラッポでした！