今日のメニューは「焼きとり（年１回）、豚肉のあつあげの煮もの、紅ざけそぼろ（年２回）、ごはん（北海道産、銘柄：おぼろづき　２枚目の写真　１１釜使用）、牛乳」でした。
　「紅ざけそぼろ」は紅ざけ、いりごま、青のりを料理酒、みりん、うす口しょうゆで味付けした白いごはんがよく進むひとしなです。平成８年９月に初登場し、今年で２２年目になる、彩がとってもきれいで、味もよいので人気献立のひとつになっています。

＊「紅ざけ」豆知識
　日本の川で生まれてその川に戻ってくるシロザケと比べると、鮮やかな紅色が美しく、味もサケ類中最高で、価格も高い。沿岸にはあまり姿を現さず、大半は回遊中のものを漁獲する。スモークサーモンは、最高級品。

　２年生の教室で・・・
・いつもおいしいけど、紅ざけそぼろがあるから、よりごはんがおいしい！
・おいしい中央小の給食を他の学校の人にも食べさせてあげたい！
・最高に、めっちゃ、世界一おいしい！

　今日も大勢の子どもたちの笑顔あふれる給食タイムとなりました。４月は１年生を迎え、給食が大好きとなるよう、他の月に比べて人気献立が毎日のように出てきます。お楽しみに〜！