今日のメニューは「なすのミートグラタン（年１回　乳製品除去食も調理　奈良県産のなす２１５個使用）、鶏肉と野菜のスープ、みかん、ライ麦パン、牛乳」でした。

　なすは夏〜秋が旬で、給食では７〜１０月に使用しています。今日の「なすのミートグラタン」が今シーズン最後のなすの登場となりました。なすはどちらかと言えば、子どもたちから敬遠されがちな野菜ですが、「なすのミートグラタン」のおいしさにニコニコ笑顔でした。

　みかんは秋〜冬の代表的な果物で、給食では１０〜１２月に登場します。今日は佐賀県から届きました。

＊「グラタン」豆知識
　グラタンは「おこげ」「焦げ目をつける」を意味する仏語。（焦げ皮をはらせるいとうグラティネに由来）
　給食では、ホワイトソースをベースにした白いグラタンとトマトソースをベースにした赤いグラタンの２種があり、メインにする材料が毎月異なり交互に出ています。グラタンは人気メニューのベスト３に入る献立です。

　２年生の教室で・・・
・グラタンは、なすが柔らかくめっちゃ！おいしい！！
・スープは、野菜が色々入り特にコーンが甘くておいしい！
・みかんは、甘酸っぱい味が口の中に広がりおいしい！

　今日は、今シーズン最後のなすと今シーズン始まったばかりのみかんを味わい、もちろん食缶はカラッポでした。