初夏を告げる可憐な果物!『さくらんぼ(佐藤錦・山形県産)』が3125個届きました!(6/29の給食)
- 公開日
- 2018/07/02
- 更新日
- 2018/07/02
中央小の食育
今日のメニューは「ハヤシライス(年2回)、キャベツのゆずドレッシング、さくらんぼ(年1回)、牛乳」でした。
山形県から届いた「さくらんぼ」はなんと3125個、13kg(デパートで買ったら約7万円!)給食に初登場したのが平成3年なので今年で28回目となります。
*「さくらんぼ」豆知識
「赤いルビー」と言われ、初夏の街を一瞬彩って去っていくさくらんぼは、季節感を豊かに伝える数少ない果物の一つです。花を楽しむ桜の実ではなく、「西洋実桜」という果樹になる果物です。結実をよくするためには冬の時期7.2度以下で1400時間の休眠が必要であり、冬がだんだん暖かくなっている昨今、さくらんぼ栽培も年々難しくなっています。
今日届いた「佐藤錦」は山形県の佐藤栄介が、「ナポレオン」と「黄玉」を交配、育成し、昭和3年に命名。国内生産量の7割近くを占めている代表的な品種で、赤みが強く大粒で、果肉は軟らかく甘いのが特徴です。
1年生の教室で・・・
・牛肉とじゃがいもを一緒に食べるとおいしいハヤシライス!
・カレーより甘く、めっちゃおいしい!
・ハヤシライスはごはんがよくすすむ!
・キャベツのゆずドレッシングは、ハヤシライスのあとに食べると口の中がすっきりする!
・さくらんぼは、甘くておいしい!
・世界一おいしい給食!
◎ さくらんぼのおかわりジャンケン大会で大盛り上がりし、食缶がカラッポになっている給食大好き学級で、笑顔いっぱいのクラスでした!
☆ 色がとっても綺麗でかわいいさくらんぼに、子どもたちは給食を取りに来た時から、目をキラキラ輝かせていました。また、ハヤシライスに入っている♡のラッキーにんじんに「ヨッシャー!」と盛り上がり、返却時もニコニコ笑顔で「おいしかったよっ!」の声が多く出ていました!もちろん、食缶はカラッポでした!