今日のメニューは「なすのミートグラタン（年１回）、鶏肉と野菜のスープ、みかん、食パン、アプリコットジャム、牛乳」でした。

　なすは夏〜秋が旬で、給食では７〜１０月に使用しています。今日の「なすのミートグラタン」が今シーズン最後のなすの登場（高知県産　２９０個使用）となりました。なすはどちらかと言えば、子どもたちに敬遠されがちな野菜ですが、「なすのミートグラタン」の美味しさにニコニコ笑顔でした。

　みかんは秋〜冬の代表的な果物で、給食では１０〜１２月に登場します。今日は熊本県から９４１個届きました。

＊「グラタン」豆知識
　グラタンは「おこげ」「焦げ目をつける」を意味する仏語。（焦げ皮をはらせるというグラティネに由来）
　給食ではホワイトソースをベースにした白いグラタンとトマトソースをベースにした赤いグラタンの２種があり、メインにする材料が毎月異なり交互に出ています。グラタンは人気メニューのベスト３に入る献立です。

　２年生の教室で・・・
・なすは苦手だけどミートグラタンのなすは、おいしすぎておかわりをした！
・なすの食感がいいミートグラタン！
・鶏肉やじゃがいもにスープの味がしみこみおいしい！
・色々な具の味がおいしいスープ！
・みかんは皮がむきやすく、すごく味がよい！
・みかんがフワフワで、みかんのお汁がおいしい！
◎　感想にどんどん手が上がり、おかわりに行列が出来、すぐに食缶がカラッポになった給食大好き学級で、笑顔いっぱいのクラスでした！

☆　「なすのミートグラタン」の容器の壁面をとってもきれいにこそげ取り、きれいになった状態の容器で返却される等、人気の具合が容器にも表れていました。今日は、今シーズン最後のなすと今シーズン始まったばかりのみかんを味わった給食時間となりました！