今日の給食は「ごはん、プルコギ、とうふのスープ、きゅうりの甘酢あえ、牛乳」でした。プルコギは、しっかり味をつけて焼き物機で焼いています。味つけに使っているコチジャンは、米やもち米を麹で糖化させ、唐辛子を加えて熟成させたものです。辛味と甘味があるのが特徴です。きゅうりの甘酢あえは、濃い味のプルコギによく合うさっぱり味でした。プルコギもきゅうりもしっかりおかわりもしてくれました！