今日の給食は「ごはん、ゴーヤチャンプルー、すまし汁、あつあげのしょうがじょうゆかけ、牛乳」でした。今日は何といってもにがうり（別名ゴーヤ）を使ったゴーヤチャンプルーです！調理員さんとにがうりをスライスする時の厚みまで相談しました。薄すぎると炒めているうちに小さくなってしまう。分厚いと目立ちすぎる・・・ということでちょうどよい厚さ５ｍｍ弱位に切ってもらいました。給食のゴーヤチャンプルーは卵は入っていません。なので苦みを和らげるために、１人１袋のかつおぶしをかけて食べました。
　食べていた子どもから「にがい〜！」という声。近くに行くとにがうりだけを集めて食べていました。「にがうりは、にがいうり。それだけ食べたらやっぱり苦いよ。お肉やかつおぶしと一緒に食べてごらん。」というとさっそくそのように。「おいしい！！」の笑顔。よかったです。今回苦手だった人は、また次回チャレンジを！
　私はにがうりアピールのため、給食室で一切れのにがうりをもらい、写真のように白衣に貼りつけて、当番の児童を迎えました。