今日の給食は、くじらの登場です！「ごはん、くじらのオーロラ煮、まる天と野菜のうま煮、もやしのピリ辛あえ、牛乳」でした。くじらは久々の登場です。しょうが汁と料理酒で下味をつけてでんぷんをまぶし、油でカラリと揚げます。そしてケチャップ、砂糖、赤みそでつくったたれをからめてオーロラ煮の出来上がり。くじら独特の風味もありますが、大好評の献立です。給食当番が取りに来た時、「くじらなん？」「そうそう」「ホンマにくじらなん？」「そう」「・・・大きかった？」「そうやねぇ、くじらは大きいねぇ」「大きいよねぇ！」そんなやり取りが。どうやって運んできたのか？どうやって切ったのか？いろいろ考えてくれていたようです。給食の食材としてなので、一口サイズの冷凍の肉が届いたのですが、またゆっくりお話したいなと思います。