学校日記

4月26日の給食

公開日
2019/04/26
更新日
2019/04/26

お知らせ

 今日の給食は、ビーフシチュー、キャベツのピクルス、みかん(缶)、コッペパン、りんごジャム、牛乳です。

手作りルウ
・ホワイトルウ
  小麦粉と油をこがさないようにいためて作る白い色のルウです。
  主に、グラタンやクリームシチューなどに使われます。
・ブラウンルウ
  小麦粉と油を茶色になるまでいためて作るルウです。
  主に、ハヤシライスやビーフシチューなどに使われます。