今日の給食は、フランクフルトのケチャップソース、スープ、さんどまめとコーンのサラダ、コッペパン、マーマレード、牛乳です。

＜フランクフルトの作り方＞
１、豚肉や牛肉などをひき肉にし、香辛料、調味料などを加え、
　　混ぜ合わせたものをケーシングなどにつめる。
２、つめたものを煙でいぶす。
３、いぶしたものをゆでるか、蒸し煮する。

　＊ケーシング…牛などの腸の皮や、腸の皮に似せて作られたもの