学校日記

1月27日の給食

公開日
2020/01/27
更新日
2020/01/27

お知らせ

 今日の給食は、豚肉と金時豆のカレーライス、ごぼうサラダ、プチトマト、牛乳です。

≪カレー≫
 たくさんの種類の香辛料(スパイス)を合わせることでカレーの味が作られています。
・香りをつけるもの(コリアンダー、クミンなど)
・色を付けるもの(ターメリック)
・辛みをつけるもの(トウガラシ、コショウなど)
 他に、肉などが持つくさみを消して、おいしそうな香りに変えるものなどがあります。