学校日記

7/19 給食

公開日
2021/07/19
更新日
2021/07/19

給食

 7/19の給食は「もずく入りヒラヤーチー、ぶた肉とあつあげの煮物、あっさりきゅうり、コッペパン、いちごジャム、牛乳」でした。
 「ヒラヤーチー」とは沖縄県の家庭料理の一つです。「ヒラ」には「平たく」、「ヤーチー」には「焼き」という意味があります。けい卵、小麦粉を混ぜて作った生地に、にらと、もずく、かつおぶしの粉末を加えて焼き上げます。写真左が焼く前、写真中央が焼き上がり、写真右は切り分けているところです。