みなさんは、アルファ化米というものを知っていますか？熱湯を入れて15分待つと、ほかほかのご飯ができあがります。
非常時にお湯を沸かすことができない場合は、水を入れて60分待つと食べることができる、それがアルファ化米なのです。
5・6年生は、このアルファ化米作りを体験しました。
このアルファ化米は、長期保存が可能で、災害時に備えておくと便利ですね。
教頭発