学校日記

12/9 給食

公開日
2022/12/14
更新日
2022/12/14

給食

 12/9の給食は「けい肉の甘辛焼き、田辺だいこん葉のみそしる、田辺だいこんの煮もの、ごはん、牛乳」でした。12/9の「だいこん」は「大阪市なにわの伝統野菜」のひとつである「田辺だいこん」を使用しました。「田辺だいこん」は大阪市東住吉区の田辺地区の特産だった「だいこん」です。白い根のところが短く、丸みのある形をしています。根の部分は「煮もの」に、葉の部分は「みそしる」に使用しました。