学校日記

5月10日の給食

公開日
2017/05/10
更新日
2017/05/10

お知らせ

 今日の給食は、プルコギ、豆腐のスープ、チンゲンサイともやしの甘酢和え、ごはん、牛乳です。
 プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。
 日本の焼き肉とは違い、しょう油や砂糖、はちみつなどで甘い味付けをし、焼くというよりは専用の鍋で煮て作ります。