学校日記

7月3日の給食

公開日
2017/07/03
更新日
2017/07/03

お知らせ

 今日の給食は、もずく入りヒラヤーチー、豚肉といかの煮物、あっさりきゅうり、コッペパン、リンゴジャム、牛乳です。
「ヒラヤーチー」は沖縄の家庭料理です。沖縄県の方言で、「ヒラ」は平たく、「ヤーチー」には、焼くという意味があります。
 小麦粉や卵、水などを混ぜ合わせて、いろいろな具材をいれた生地を名前の通りに、平たくのばして焼きます。
 今日のヒラヤーチーの具には「にら」と「もずく」が使われています。