社会見学の一環で野田にある中央卸売市場見学に行きました。
中央卸売市場で働いている人々のお話を聞いて、市場での工夫や思いを教えてもらいました。また日本各地から送られてくる食材が、生産地からどのようなルートを経て来るのか、またどうやって値段が決まるのか、詳しく教えていただきました。

写真は、青果市場に行くところです。
実際の「せり」をやっている場所へ案内してもらい、せりのやり方や一日の青果の流通量などの話を聞きました。お土産に「幸水梨」をいただきました。