学校日記

4月23日の給食

公開日
2018/04/23
更新日
2018/04/23

お知らせ

 今日の給食は、マーボー豆腐、きゅうりの甘酢づけ、もやしとピーマンのごまいため、ごはん、牛乳です。

 マーボー豆腐は、中国の豆腐料理です。「麻(マー)」はさんしょうのしびれるような辛さを、「婆(ボー)」は、「おばあさん」を表します。

 昔、おばあさんが旅人に豆腐料理をごちそうしたところ、おいしかったので、「麻婆豆腐」という名前がついたと言われています。