学校日記

9月20日の給食

公開日
2018/09/20
更新日
2018/09/20

お知らせ

 今日の給食は、フランクフルトのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ、コッペパン、牛乳です。

 フランクフルトは、ソーセージのひとつです。
 
 作り方
 1、豚肉や牛肉などをひき肉にし、香辛料、調味料などを加え、
   混ぜ合わせたものをケーシング(人工的に作られた腸の皮の
   ようなもの)につめる。
 2、つめたものを煙でいぶす。
 3、いぶしたものをゆでるか、蒸し煮して作る。