今日の給食は、牛肉の香味焼き、豚肉とだいこんのカレー煮、うずら豆のグラッセ、おさつパン、牛乳です。

　オールスパイスは、肉のくさみを消したり、風味をよくしたりするために使います。
　いろいろな香辛料を合わせたような香りなので、オールスパイスという名前がつきました。
　今日の給食では、「牛肉の香味焼き」に使っています。