今日の給食は、きびなごの天ぷら、一口がんもとだいこんの煮物、あっさりきゅうり、ごはん、牛乳です。

　れんこんは、土の中に深く伸びた茎で、浅い沼地などで栽培されます。寒い時期に冷たい泥水に膝から腰までつかって、傷つけないように収穫するので、大変な作業です。
　れんこんは、ビタミンＣや食物せんいを多く含みます。