○今日の給食

　ピリ辛丼、中華スープ、ソフト黒豆、牛乳

　　○黒　豆

　黒豆は大豆の一種で、表面の皮の色が黒いものです。

　今日のソフト黒豆は「丹波黒」という種類の大豆です。丹波黒は、兵庫県丹場篠山市（ひょうごけん　たんば　ささやまし）で栽培が始まったと言われています。

　　○クイズ

　今日の献立の「ソフト黒豆」にはどの種類の黒豆が使われているでしょうか。

　　　　　１．信濃黒（しなのぐろ）
　　　　　２．光　黒（ひかりぐろ）
　　　　　３．丹波黒（たんばぐろ）