〇今日の給食

　ホイコウロー、中華スープ、きゅうりのピリ辛、ごはん、牛乳

　　〇ホイコウロー

　中国料理では、材料をゆでたあとに鍋にもどし、いためて仕上げることを「回鍋（ホイコウ）」と言います。

　　また、豚肉のことを「肉（ロー）」というので、「回鍋肉（ホイコウロー）」という名前がつきました。

　　※給食では、豚バラ肉をゆでてから、ほかの材料と一緒にいためて生尾まし

　　〇クイズ

　ホイコウローの「ロー」とは、どの具材を表しているでしょうか