〇今日の給食

　ハヤシライス、キャベツのゆずドレッシング、りんご（カット缶）、牛乳、ごはん

　　〇ハヤシライス

　ハヤシライスは小麦粉とサラダ油　などで「ブラウンルウ」を作り、とろみをつけています。

　　大阪市の給食では、米を粉にして作られる米粉（上新粉）でとろみをつけています。

　　〇クイズ

　米粉（上新粉）は、何の米から作られているでしょうか？

　　　　　１．もち米

　　　　　２．うるち米