〇今日の給食

　大豆入りキーマカレーライス、きゅうりのサラダ、洋なし（カット缶）、牛乳

　　〇豚レバー（チップ）

　今日の大豆入りキーマカレーライスには、「豚レバー（チップ）」を使っています。

　レバーは、少しくせのある食べ物ですが、細かくした豚レバーをひき肉と一緒に使うことで、食べやすくなるように工夫しています。

　　レバーには、血を作るもとになる鉄が多くふくまれています。

　　〇クイズ

　豚レバー（チップ）に多く含まれている栄養素は何でしょうか？

　　　　　１．たんぱく質
　　　　　２．鉄
　　　　　３．カルシウム